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【料理】2台目のスキレットを購入したので焼き入れをした

2台目のスキレットを購入したので、半日かけて焼き入れを行いました。お昼からスタートして終わった時には夜が暮れていましたが、焼き入れをやっておかないと後々しつこい焦げ付きがついたり、料理がうまくできなかったりするので、新たなスキレットを手に入れた時は必須作業です。

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【料理】単身生活にはスキレットがものすごく便利!特に小型タイプがお勧め

スキレットひとつあれば炒め物、焼き物から揚げ物まで多目的に料理が使えます。小ぶりのタイプならそのまま食器にもなるので手間がかかりません。何と言っても熱効率が良いので、普段、あまり料理が上手くなくてもそれなりに調理できてしまうところがすごいです。

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