時間がないときに簡単なのが鍋です。白菜と豚肉のミルフィーユ鍋はシンプルでつい食が進む定番メニューです。
作り方
白菜の葉を1枚ずつ広げて豚肉をのせます

白菜と豚肉を重ねて

5cm幅にカット

だし汁を作ります

だし汁は
- ほんだし 大さじ2
- 水 6カップ
- しょうゆ 大さじ2
- 塩 少々を加えます。
鍋に並べて火にかける

カットしたミルフィーユを鍋に並べて

だし汁を加えて熱します

食べる前におろし生姜を加えて完成
余った鍋はオジヤにして完食しました。
時間がないときに簡単なのが鍋です。白菜と豚肉のミルフィーユ鍋はシンプルでつい食が進む定番メニューです。
だし汁は
カットしたミルフィーユを鍋に並べて
だし汁を加えて熱します
食べる前におろし生姜を加えて完成
余った鍋はオジヤにして完食しました。
ベトナム・サイゴンでデザイン・印刷・WEBの仕事をしています。専門はマーケティング&セールスプロモーション。10年間のベトナム生活で得たライフハックを発信しています。
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