時間がないときに簡単なのが鍋です。白菜と豚肉のミルフィーユ鍋はシンプルでつい食が進む定番メニューです。

作り方

白菜の葉を１枚ずつ広げて豚肉をのせます

白菜と豚肉を重ねて

5cm幅にカット

だし汁を作ります

だし汁は

• ほんだし 大さじ２
• 水 ６カップ
• しょうゆ 大さじ２
• 塩 少々を加えます。

鍋に並べて火にかける

カットしたミルフィーユを鍋に並べて

だし汁を加えて熱します

食べる前におろし生姜を加えて完成

余った鍋はオジヤにして完食しました。